Выращивание табака в Китае

Табачный фермер собирает листья в Китае

Табак имеет долгую и богатую историю в Китае, начиная со времен династии Мин (1368-1644). Впервые он был завезен в Китай европейскими торговцами и быстро завоевал популярность среди китайского народа. Изначально табак использовался в лечебных целях, но вскоре стал популярным средством для отдыха.

Современные разработки

На протяжении веков выращивание табака в Китае развивалось и расширялось. Сегодня Китай является крупнейшим в мире производителем и потребителем табака, а миллионы фермеров выращивают эту культуру по всей стране. Китайская табачная промышленность также стала важным игроком на мировом рынке, экспортируя свою продукцию в страны по всему миру.

Посадка и выращивание

Выращивание табака в Китае начинается с посадки семян в тщательно подготовленную почву. Фермеры ухаживают за рассадой, пока она не окрепнет настолько, что ее можно пересаживать на поля. Растения требуют постоянного ухода и внимания, включая регулярный полив, удобрение и борьбу с вредителями.

Уборка урожая и вяление

Когда табачные листья достигают зрелости, их аккуратно собирают вручную. Затем листья сортируются по размеру и качеству, после чего подвешиваются для просушки в хорошо проветриваемых сараях для вяления. Процесс вяления позволяет листьям приобрести уникальный вкус и аромат.

Обработка и производство

После вяления табачные листья подвергаются дальнейшей обработке для удаления стеблей и других примесей. Затем они сортируются, смешиваются и скручиваются в различные табачные изделия, такие как сигареты, сигары и трубочный табак.

Провинция Юньнань

Юньнань — основной регион выращивания табака в Китае, известный производством высококачественного табака с ярко выраженным вкусовым профилем. Уникальные климатические и почвенные условия Юньнаня способствуют развитию этих востребованных вкусовых качеств.

Провинция Гуйчжоу

Провинция Гуйчжоу — еще один значительный регион Китая, производящий табак. Выращиваемый здесь табак известен своим мягким и приятным вкусом и часто используется в сигаретных смесях премиум-класса.

Провинция Сычуань

Провинция Сычуань также является известным регионом выращивания табака в Китае. Выращиваемый здесь табак отличается смелым, крепким вкусом, что делает его популярным выбором для трубочного табака и сигар.

Динамика рынка

Китайский табачный рынок представляет собой сложный и быстро развивающийся ландшафт. С ростом среднего класса и увеличением располагаемого дохода спрос на табачные изделия в последние годы резко возрос. Этот рост привел к усилению конкуренции между отечественными и международными табачными компаниями, а также к появлению новых продуктов и маркетинговых стратегий.

Проблемы и возможности

Несмотря на успех, китайская табачная промышленность сталкивается с рядом проблем, включая растущую озабоченность состоянием здоровья, ужесточение правил и рост антитабачных настроений. Однако эти проблемы также открывают возможности для инноваций и разработки альтернативных табачных изделий, таких как электронные сигареты и нагреваемые табачные изделия.

Традиционное использование

Табак издавна имеет культурное значение в Китае, его традиционное использование варьируется от лекарственных средств до социальных ритуалов. Например, предложение сигареты гостю или новому знакомому до сих пор считается знаком гостеприимства и уважения во многих регионах страны.

Современные тенденции

В последние годы культурное значение табака в Китае изменилось, отражая современный образ жизни и предпочтения. Курение теперь часто ассоциируется с социальным статусом и успехом, особенно среди молодого поколения. Этот сдвиг привел к появлению новых табачных изделий и маркетинговых стратегий, ориентированных на этих потребителей.

Культивирование табака в Китае имеет богатую историю и продолжает играть важную роль в экономике и культуре страны. Поскольку отрасль сталкивается с новыми вызовами и возможностями, будет интересно посмотреть, как она адаптируется и развивается в ближайшие годы.

Китай является крупнейшим производителем и потребителем табака в мире, миллионы фермеров выращивают эту культуру по всей стране. Табак широко культивируется в 24 провинциях Китая, при этом Юньнань является ведущим регионом-поставщиком табачных листьев благодаря благоприятному климату и почве. Китайская табачная промышленность находится под контролем государственной монополии — Государственного управления табачных монополий, а государственный производитель табака — Китайская национальная табачная корпорация — является крупнейшим в мире производителем сигарет.

Каковы идеальные условия для выращивания табака в Китае?

Китай является крупнейшим производителем и потребителем табака в мире, миллионы фермеров выращивают эту культуру по всей стране. Табак широко культивируется в 24 провинциях Китая, при этом Юньнань является ведущим регионом-поставщиком табачных листьев благодаря благоприятному климату и почве. Китайская табачная промышленность находится под контролем государственной монополии — Государственного управления табачных монополий, а государственный производитель табака — Китайская национальная табачная корпорация — является крупнейшим в мире производителем сигарет.

Идеальные условия для выращивания табака в Китае:

Для выращивания табака в Китае требуется теплый климат с богатой, хорошо дренированной почвой. В провинции Юньнань, например, благоприятные климатические и почвенные условия способствуют выращиванию высококачественного табака с ярко выраженным вкусовым профилем. Семена табака рассыпают по поверхности почвы, так как их прорастание активизируется светом. Табачные растения требуют постоянного ухода и внимания, включая регулярный полив, подкормку и борьбу с вредителями.

Какие самые распространенные сорта табака выращивают в Китае?

Наиболее распространенные сорта табака, выращиваемые в Китае, включают Вирджинию, Берли и Ориентальный табак. Табак Вирджиния, также известный как «яркий табак», в основном выращивается в таких провинциях, как Юньнань, где благоприятные климатические и почвенные условия. Табак Берли в основном выращивается в таких провинциях, как Гуйчжоу и Сычуань, а табак Ориентал культивируется в различных регионах по всей стране. Эти сорта табака используются для производства различных видов табачных изделий, таких как сигареты, сигары и трубочный табак.

Какие виды табака выращивают в Китае?

Наиболее распространенные сорта табака, выращиваемые в Китае, включают Вирджинию, Берли и Ориентальный табак. Табак Вирджиния, также известный как «яркий табак», в основном выращивается в таких провинциях, как Юньнань, где благоприятные климатические и почвенные условия. Табак Берли в основном выращивается в таких провинциях, как Гуйчжоу и Сычуань, а табак Ориентал культивируется в различных регионах по всей стране. Эти сорта табака используются для производства различных видов табачных изделий, таких как сигареты, сигары и трубочный табак.

Какие марки табака наиболее популярны в Китае?

Наиболее распространенные сорта табака, выращиваемые в Китае, включают Вирджинию, Берли и Ориентальный табак. Табак Вирджиния, также известный как «яркий табак», в основном выращивается в таких провинциях, как Юньнань, где благоприятные климатические и почвенные условия. Табак Берли в основном выращивается в таких провинциях, как Гуйчжоу и Сычуань, а табак Ориентал культивируется в различных регионах по всей стране. Эти сорта табака используются для производства различных видов табачных изделий, таких как сигареты, сигары и трубочный табак.

Среди самых популярных брендов табака в Китае — Chunghwa, Furongwang, Hongtashan, Zhongnanhai, Lesser Panda и Pride. Chunghwa — самый дорогой табачный бренд в Китае, его рыночная стоимость составляет 30 миллиардов юаней. Эти бренды предлагают разнообразные табачные изделия, удовлетворяя различные предпочтения китайских потребителей.

Каковы законодательные требования к выращиванию табака в Китае?

Китай является крупнейшим производителем и потребителем табака в мире, миллионы фермеров выращивают эту культуру по всей стране. Табак широко культивируется в 24 провинциях Китая, при этом Юньнань является ведущим регионом-поставщиком табачных листьев благодаря благоприятному климату и почве. Китайская табачная промышленность находится под контролем государственной монополии — Государственного управления табачной монополии, а государственный производитель табака — Китайская национальная табачная корпорация — является крупнейшим в мире производителем сигарет.

Законодательные требования к выращиванию табака в Китае:

В Китае выращивание и производство табака регулируется Законом Китайской Народной Республики о табачной монополии. Этот закон охватывает различные аспекты выращивания табака, включая плантации, покупку и распределение листового табака, а также производство, продажу и транспортировку табачных изделий. Согласно статье 8 этого закона, хорошие сорта табака должны выращиваться и популяризироваться в соответствии с местными условиями. Закон также устанавливает администрацию табачной монополии для плановой организации производства и управления табачной монополией, повышения качества табачных изделий, защиты интересов потребителей и обеспечения национального дохода.

Помимо Закона о табачной монополии, Китай также ратифицировал в 2005 году Рамочную конвенцию Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) по борьбе против табака (РКБТ), которая устанавливает руководящие принципы и рекомендации по политике борьбы против табака, включая ограничения на рекламу, продвижение и спонсорство табачных изделий, а также меры по защите людей от воздействия табачного дыма.

Законный возраст для покупки табачных изделий в Китае составляет 18 лет, как установлено Законом о защите несовершеннолетних в Китае. Продажа сигарет или алкоголя несовершеннолетним запрещена, и предприниматели обязаны вывесить на видном месте знак о запрете продажи сигарет или алкоголя несовершеннолетним.

Несмотря на эти нормативные акты, в Китае все еще существуют проблемы в реализации эффективной политики борьбы с табаком, такие как институциональные, экономические и социальные барьеры. Усилия по решению этих проблем включают в себя содействие замене культур, вовлечение фермеров в кооперативы для замены табака продовольственными культурами, а также применение подходов «сверху вниз» и «снизу вверх» для устранения барьеров на пути эффективной реализации политики регулирования табака.

Передовой опыт выращивания табака в Китае:

Замена табачных культур:

Замена табачных культур — важная стратегия борьбы с табаком в Китае. Высаживая продовольственные и овощные культуры, фермеры могут получать более высокий доход, чем от выращивания табака. Успешные пилотные проекты в городах Юкси и Личуань показали, что фермеры могут увеличить свой годовой доход на 21-110 % с каждого акра, заменив табак другими культурами.

Методы сбора урожая и лечения:

Для производства высококачественного табака очень важны правильные методы сбора урожая и вяления. Обычно табак собирают через 70-130 дней после пересадки, либо срезая все растение, либо удаляя листья через определенные промежутки времени по мере их созревания. Три наиболее распространенных метода вяления табака: вяление на воздухе, вяление на огне и вяление в дымоходе, а вяление на солнце используется для ароматических сортов и в ограниченной степени для сортов, вялящихся на воздухе. Каждый метод вяления включает в себя четыре основных этапа: увядание, пожелтение, окрашивание и сушку, которые связаны с физическими и химическими изменениями в листе.

Успешный опыт выращивания табака:

Успешный опыт выращивания табака в Китае включает в себя реализацию проектов по замене табачных культур, таких как пилотный проект Юкси, в рамках которого фермеры объединились в кооперативы для замены табака продовольственными культурами, что позволило увеличить годовой доход фермеров. Другим примером является проект в городе Личуань, в рамках которого была проведена оценка готовности фермеров заменить выращивание табака и было установлено, что большинство фермеров готовы это сделать, если правительство предоставит компенсацию.

Препятствия на пути борьбы с табаком:

Препятствия на пути борьбы с табаком в Китае включают институциональные, экономические и социальные барьеры. Усилия по решению этих проблем включают в себя содействие замене культур, привлечение фермеров в кооперативы для замены табака продовольственными культурами, а также применение подходов «сверху вниз» и «снизу вверх» для устранения барьеров на пути эффективной реализации политики регулирования табака.

Как табачная промышленность в Китае выглядит в сравнении с другими странами?

Китай — крупнейший производитель и потребитель табака в мире, миллионы фермеров выращивают эту культуру по всей стране. Китайская табачная промышленность находится под контролем государственной монополии — Государственного управления табачной монополии, а государственный производитель табака, Китайская национальная табачная корпорация, является крупнейшим в мире производителем сигарет. Общий объем производства сигарет в Китае составляет 40 процентов от мирового производства. По сравнению с другими странами, табачная промышленность Китая значительно крупнее и влиятельнее.

Например, в США в табачной промышленности доминируют несколько крупных компаний, таких как Philip Morris International и Altria Group. В отличие от них, доля China National Tobacco Corporation на рынке составляет 44 %, а в Китае продается около 99 % сигарет. Табачная промышленность в Китае является краеугольным камнем налоговых поступлений страны, обеспечивая от 6 до 10 % всех налоговых поступлений.

Что касается политики борьбы с табаком, то в 2005 году Китай ратифицировал Рамочную конвенцию Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) по борьбе против табака (РКБТ), которая устанавливает руководящие принципы и рекомендации для политики борьбы с табаком. Тем не менее, в Китае все еще существуют проблемы в реализации эффективной политики борьбы с табаком, такие как институциональные, экономические и социальные барьеры. Усилия по решению этих проблем включают в себя содействие замене культур, привлечение фермеров в кооперативы для замены табака продовольственными культурами, а также применение подходов «сверху вниз» и «снизу вверх» для устранения барьеров на пути эффективного осуществления политики регулирования табака.

табачная промышленность в Китае гораздо крупнее и влиятельнее, чем в других странах, и оказывает значительное воздействие на экономику страны и здоровье населения. Хотя Китай добился определенного прогресса в реализации политики борьбы с табаком, все еще существуют проблемы, которые необходимо преодолеть, чтобы снизить распространенность потребления табака и связанный с ним риск для здоровья.

С какими проблемами сталкиваются табачные фермеры в Китае?

Подробнее: Основные проблемы, с которыми сталкиваются табачные фермеры в Китае, включают экономические проблемы, эксплуатацию труда, ухудшение состояния окружающей среды, строгую политику борьбы с табаком и проблемы со здоровьем фермеров.

Экономические проблемы: Табаководство в Китае имеет более низкую экономическую норму прибыли по сравнению с другими товарными культурами. Кроме того, налоговые отчисления табачной промышленности в центральное правительство снижаются.

Эксплуатация труда: Выращивание табака в Китае является трудоемким процессом, и фермеры часто сталкиваются с проблемами, связанными с эксплуатацией труда.

Деградация окружающей среды: Выращивание табака может привести к потере ценных ресурсов, таких как источники воды, леса, растения и виды животных.

Жесткая политика борьбы с табаком: В 2005 году Китай ратифицировал Рамочную конвенцию Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) по борьбе против табака (РКБТ), которая устанавливает руководящие принципы и рекомендации по борьбе с табаком. Эта политика может создать проблемы для табачных фермеров, которые пытаются сориентироваться в меняющемся ландшафте выращивания и производства табака.

Проблемы со здоровьем для фермеров: Выращивание табака может привести к ухудшению здоровья фермеров и работников ферм из-за воздействия вредных химических веществ и других рисков, связанных с выращиванием табака.

Статистика:

  • Китай производит более двух миллионов метрических тонн табака в год.
  • В Китае курят более 300 миллионов человек, что составляет почти треть от общего числа курильщиков в мире.
  • Более 320 миллионов китайцев являются пассивными курильщиками.
  • На выращивание табака в Китае расходуется менее одного процента посевных сельскохозяйственных земель, однако государство получает около 95 миллиардов юаней в виде налогов и прибыли.

Вопросы и ответы:

  1. Какова история табака в Китае?Впервые табак был завезен в Китай в конце XVI века европейскими торговцами и быстро завоевал популярность среди китайского народа.
  2. Где в основном выращивают табак в Китае?Табак широко культивируется в 24 провинциях Китая, при этом Юньнань является ведущим регионом-поставщиком табачных листьев благодаря благоприятному климату и почве.
  3. Как выращивают табак в Китае?Выращивание табака в Китае начинается с посадки семян в тщательно подготовленную почву, ухода за рассадой, пока она не окрепнет настолько, что ее можно будет пересаживать на поля, и постоянного ухода и заботы, включая регулярный полив, удобрение и борьбу с вредителями.
  4. Какие существуют региональные сорта и вкусы табака в Китае?Среди известных регионов выращивания табака в Китае — провинция Юньнань, известная высококачественным табаком с ярко выраженным вкусовым профилем; провинция Гуйчжоу, известная своим гладким, мягким вкусом; и провинция Сычуань, известная своим смелым, сильным вкусом.
  5. Каков объем рынка табачной промышленности в Китае?Табачный рынок Китая является крупнейшим в мире: страна производит и потребляет более двух миллионов метрических тонн табака в год.
  6. Каковы проблемы и возможности китайской табачной промышленности?Китайская табачная промышленность сталкивается с рядом проблем, включая растущую озабоченность состоянием здоровья, ужесточение правил и рост антитабачных настроений. Однако эти проблемы также открывают возможности для инноваций и разработки альтернативных табачных изделий, таких как электронные сигареты и нагреваемые табачные изделия.
  7. Каково культурное значение табака в Китае?Табак издавна имеет культурное значение в Китае, его традиционное использование варьируется от лекарственных средств до социальных ритуалов. Предложение сигареты гостю или новому знакомому до сих пор считается знаком гостеприимства и уважения во многих частях страны.
  8. Каковы современные тенденции в потреблении табака в Китае?В последние годы культурное значение табака в Китае изменилось, отражая современный образ жизни и предпочтения. Курение теперь часто ассоциируется с социальным статусом и успехом, особенно среди молодого поколения.
  9. Каковы риски для здоровья, связанные с потреблением табака в Китае?Потребление табака — самая большая в мире причина предотвратимой смерти и неинфекционных заболеваний. До половины всех курильщиков умирают от болезней, связанных с табаком, таких как рак, болезни легких и сердца.
  10. Каковы экологические последствия выращивания табака в Китае?Выращивание табака может привести к потере ценных ресурсов, таких как источники воды, леса, растения и виды животных.
  11. Каковы экономические последствия выращивания табака в Китае?Выращивание табака в Китае занимает менее одного процента засеянных сельскохозяйственных земель, но приносит государству около 95 миллиардов юаней в виде налогов и прибыли.
  12. Каковы социальные последствия выращивания табака в Китае?Выращивание табака может вызвать ухудшение здоровья фермеров и сельскохозяйственных рабочих, а также способствовать негативному экономическому воздействию из-за неблагоприятных медицинских, экологических и социальных последствий выращивания табака.
  13. Какие существуют потенциальные стратегии сокращения культивирования табака в Китае?Некоторые потенциальные стратегии включают в себя содействие замене культур, вовлечение фермеров в кооперативы для замены табака продовольственными культурами, а также применение подходов «сверху вниз» и «снизу вверх» для устранения барьеров на пути эффективной реализации политики регулирования табака.
  14. Какова роль китайского правительства в табачной промышленности?Китайское правительство контролирует табачную промышленность через Государственное управление табачной монополии и государственного производителя табака, Китайскую национальную табачную корпорацию.
  15. Какие меры предпринимаются для борьбы с табакокурением в Китае?В последние годы Китай предпринял значительные шаги для борьбы с табакокурением, в том числе в 19 городах были приняты всеобъемлющие законы о запрете курения и расширены услуги по отказу от курения.

Книги:

  1. «Дым золотого шелка: История табака в Китае, 1550-2010» Кэрол Бенедикт .
  2. «Техника выращивания табака (китайское издание)», автор Го Юэ Цин .
  3. «Почвенные профили для посадки табака в провинции Гуйчжоу (китайское издание)», автор Пань Вэнь Цзе .

Источники информации:

  1. IBISWorld — Выращивание табака в Китае — размер рынка, отраслевой анализ, тенденции и прогнозы (2023-2028) https://www.ibisworld.com/china/market-research-reports/tobacco-growing-industry/.
  2. Statista — Табачный рынок в Китае — статистика и факты https://www.statista.com/topics/10035/tobacco-industry-in-china/.
  3. Всемирная организация здравоохранения — Всемирный день без табака 2023 Выращивайте продукты питания, а не табак https://www.who.int/news-room/questions-and-answers/item/world-no-tobacco-day-2023—grow-food—not-tobacco.
  4. Издательство Калифорнийского университета — Дым золотого шелка: A History of Tobacco in China, 1550-2010 https://www.ucpress.edu/book/9780520262775/golden-silk-smoke.
  5. MDPI — Барьеры на пути борьбы с табаком в Китае: A Narrative Review https://www.mdpi.com/2075-4698/10/4/101.
  6. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций — 3 ТОБАККО В НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКЕ КИТАЙ https://www.fao.org/3/y4997e/y4997e0g.htm.
  7. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) — Табак — Китай https://www.who.int/china/health-topics/tobacco.

Цитаты:

  1. IBISWorld — Выращивание табака в Китае — размер рынка, отраслевой анализ, тенденции и прогнозы (2023-2028) https://www.ibisworld.com/china/market-research-reports/tobacco-growing-industry/.
  2. Statista — Табачный рынок в Китае — статистика и факты https://www.statista.com/topics/10035/tobacco-industry-in-china/.
  3. Всемирная организация здравоохранения — Всемирный день без табака 2023 Выращивайте продукты питания, а не табак https://www.who.int/news-room/questions-and-answers/item/world-no-tobacco-day-2023—grow-food—not-tobacco.
  4. Издательство Калифорнийского университета — Дым золотого шелка: A History of Tobacco in China, 1550-2010 https://www.ucpress.edu/book/9780520262775/golden-silk-smoke.
  5. MDPI — Барьеры на пути борьбы с табаком в Китае: A Narrative Review https://www.mdpi.com/2075-4698/10/4/101.
  6. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций — 3 ТОБАККО В НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКЕ КИТАЙ https://www.fao.org/3/y4997e/y4997e0g.htm.
  7. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) — Табак — Китай https://www.who.int/china/health-topics/tobacco.